Първи фестивал на млечните продукти във Враца от 2 до 4 май

Магарешко и кобилешко сирене, заедно със стандартните козе, краве и овче сирене, ще бъдат представени на първия фестивал на млечните продукти във Враца, съобщи кметът на общината Калин Каменов. Събитието ще се проведе от 2 до 4 май пред сградата на Общината и на централния площад.

Кметът Каменов посочи, че посетителите ще имат възможност да опитат и един вид сирене, което не е българско, но ще остане изненада. За любителите на млечните продукти е предвиден конкурс за дегустация и познаване на видовете фермерско сирене. Той добави, че фестивалът е организиран с цел да се отдаде заслуженото на производителите на млечни продукти, особено в региона около Враца, където има производители с международно признание.

Културни и кулинарни събития

В рамките на фестивала са подготвени редица културни, кулинарни и творчески събития. Планирано е провеждане на майсторски клас по съчетаване на вино и сирена, както и изложения на домашни сладка, билки и екологични продукти. Посетителите ще имат възможност да опитват и оценяват различни млечни продукти, а производителят, събрал най-голяма подкрепа, ще получи награда от организаторите.

Партньори и програма

Министерството на земеделието и храните и Сдружението на производителите на млечни продукти са партньори в организацията на събитието. Кметът сподели, че се осъществяват контакти и с производители на леко газирания алкохолен айрян кумис, който е познат сред източните народи. По време на фестивала е предвидена и богата фолклорна програма.

На пресконференцията, която Каменов определи като "първата фестивална пресконференция", той благодари на екипа на община Враца за активното участие в организацията на повече от осемдесет фестивала, планирани до края на календарната година. Той добави, че предстоят подобни пресконференции, на които ще бъдат представени акцентите от предстоящите събития, организирани от общината.