В Русе организират празник на тортата "Гараш" с шеф Иван Александров

На 13 септември в Русе ще се проведе четвъртото издание на празника на тортата „Гараш“, в което ще участват световноизвестният сладкар шеф Иван Александров и неговият брат, актьорът Владо Карамазов. Събитието, организирано от община Русе и ОП „Русе Арт“, обещава богата програма, която съчетава традиция и съвременни кулинарни изкушения.

Иновативни демонстрации и мастър класове

Шеф Иван Александров ще представи в центъра на празника „Гараш“ оригиналната рецепта на емблематичната шоколадова торта, създадена именно в Русе, както и модерни интерпретации на десерта. Това ще стане чрез „Александровс Академи“ – платформа за открити мастър класове и демонстрации на нови вариации на тортата. Посетителите ще имат възможност да се запознаят с различни съвременни техники и вкусове, които комбинират класиката с иновациите в сладкарството.

В празничната програма ще бъде включен и специален детски сладкарски клас, насочен към най-малките участници. Под ръководството на професионален екип децата ще могат да приготвят своя собствена торта „Гараш“ и след това да получат дипломи и сладки подаръци.

Конкурс за любители сладкари и други събития

По традиция в рамките на празника ще се проведе конкурс за любители сладкари в две категории – класическа и нетрадиционна торта „Гараш“. Жури, в което влизат шеф Иван Александров и сладкарката Дария Русанова, ще оценява творбите на участниците. Освен това, всички гости ще могат да се включат в открит урок по изработка на шоколадови бонбони.

Сладкарско изкуство с културни и музикални акценти

Празникът на торта „Гараш“ не е само кулинарно събитие, а и културен форум с музика и празнична атмосфера. Новото участие на шеф Александров и актьора Владо Карамазов ще внесе иновативна и емоционална визия, обогатявайки традицията и правейки събитието още по-привлекателно за русенци и гостите на града.

Обявен конкурс за официално лого

До 4 юли включително всички желаещи могат да участват в конкурса за изработване на официално лого на празника „Гараш“. Целта е да бъде създадено оригинално и функционално визуално направление, което да изразява културната и гастрономическа стойност на тортата „Гараш“ и да служи като разпознаваема идентичност на събитието. Логото трябва да представя десерта не само като сладкарско изкушение, но и като символ на град Русе.