„Сладотворилница“ в Кърджали ще подкрепя жертви на насилие

Сладкарница на име „Сладотворилница“, която ще осигурява трудова заетост и подкрепа на жертви на насилие, предстои да бъде открита в Кърджали. Това съобщи Мюжгян Адем, управител на кърджалийския клон на фондация П.У.Л.С., създател на идеята.

Фондацията предоставя помощ и подкрепа на хора, преживели насилие, и работи за повишаване на чувствителността на обществото към проблема, с цел елиминиране на различните форми на насилие. Клонът в Кърджали е регистриран в средата на миналата година, но екипът му вече над пет години предоставя мобилни услуги за подкрепа в региона.

„За пет години ние достигнахме до 400 лица в риск, които имаха нужда от помощ и подкрепа. Установихме, че много често хората, на които оказваме подкрепа, се връщат в средата на насилие именно заради икономически затруднения“, сподели Мюжгян Адем. Тя обясни, че именно тази реалност е зародила идеята за създаване на общностен център, а благодарение на кулинарните умения на целевата група, е решено да се отвори сладкарница.

Подкрепа и развитие на уменията

С експертна помощ, идеята е била подкрепена с бизнес план, който спечели конкурс по програма за местни предприемачи, насочена от жени за жени. Вече са намерени помещения за бъдещата сладкарница, а в каузата за ремонта и оборудването им, желание за участие са заявили общини от област Кърджали и представители на бизнеса от региона и страната.

Сладкарницата ще предлага първоначално традиционни турски десерти, създадени по стари рецепти, ръчно изработени и, доколкото е възможно, с вложени домашни продукти. „Идеята е да бъдат развити трудовите умения на целевата група, за да могат по-нататък те да се справят с предизвикателствата на живота. Твърде дълго са живели в социална изолация и е важно да стъпят на краката си и да гарантират своята свобода и независимост, на малки крачки“, добави Адем.

Терапия и традиции

Паралелно с работата на сладкарницата, ще върви терапевтичната и консултативната помощ за жертвите на насилие. В „Сладотворилница“ създателите виждат и потенциал за възможност на гостите на общината и областта да се докоснат до традиционна за региона храна и да видят как тя се приготвя.

Усилията са насочени към това сладкарницата, която ще се намира в центъра на Кърджали, да бъде открита знаково на 25 ноември, обявен за Международен ден за премахване на насилието срещу жени.