Министерството предлага забрана на добавената захар за деца до 2 години

Министерството на здравеопазването (МЗ) предложи нови правила, според които на деца до 2-годишна възраст в детските заведения и кухни да не се добавя захар в храните и напитките. Проектът за изменение в Наредбата за здравословното хранене на децата от 0 до 3 години е публикуван за обществено обсъждане с цел подобряване на хранителния режим и здравето на най-малките.

Основни промени в хранителните изисквания

С новите нормативни предложения се определят по-строги правила за храненето на децата, съобразени с международните стандарти. За първи път се уреджа ясно храненето през периода на захранване, което започва след шеста месечна възраст. Особено внимание се отделя на това, че на децата до две години не трябва да се предлагат храни и напитки с добавена захар.

За децата над тази възраст се въвежда ограничение за добавените захари до максимум 5% от дневния прием. Целта на тези мерки е да се намалят рисковете от затлъстяване и зъбен кариес, както и да се формират здравословни хранителни навици от най-ранна възраст.

Освен това, детските кухни ще бъдат задължени да осигурят храна за деца от шест месеца до три години, което е пълен диапазон на обслужваната възрастова група в детските заведения.

Облекчения за родителите и нови изисквания за детските заведения

Проектът предвижда също облекчаване на изискванията спрямо родителите. Конкретно, отпада задължението за лабораторни изследвания на кръв и урина при прием на клинично здрави деца в детските ясли. Вместо това здравословното състояние ще се удостоверява от общопрактикуващия лекар. Според мотивите това ще намали административната и финансова тежест за семействата и ще облекчи и здравната система, без да губи контрол върху здравето на децата.

В същото време в предложението са предвидени и актуализации на изискванията към оборудването, организацията и обученията на персонала в детските заведения. Те ще се фокусират върху ранното детско развитие и здравната профилактика, осигурявайки по-добра грижа и подкрепа за децата.

Значението на новите промени

Предложените нормативни промени са насочени към подобряване на качеството на хранене и здравето на децата в ранна възраст, което е критичен период за тяхното развитие. Спазването на по-ниски нива на захар и премахването на ненужните административни препятствия ще улеснят както грижата за децата, така и родителите им.

Министерството на здравеопазването подчертава, че общественото обсъждане на проекта е отворено за мнения и предложения в рамките на един месец, след което промените могат да бъдат приети и приложени официално.