Ръководството на кланица "Здравец" в търговищкото село Здравец направи официално изявление след проверка, извършена от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) в Търговище, чиято информация бе публикувана на 23 април тази година. Управителят Стефан Борисов потвърди наличието на административно нарушение, но увери, че не са засягат безопасността и качеството на месото. Детайли около проверката и реакцията на кланицата В писмо до БТА Стефан Борисов обяснява, че при проверката са открити субпродукти и разфасовки без обозначаващ етикет в охладителните камери на предприятието. Той подчертава, че въпреки липсата на етикетиране, продуктите имат ясен произход и високо качество. "Това е административно нарушение,...
