Община Казанлък доставя над 70 кг екологични зеленчуци за децата в градините
Пресни чушки, тиквички и краставици от общинската градина се използват за здравословен обяд на над 2600 деца и 364 възрастни
Над 70 килограма пресни зеленчуци, отгледани в общинската зеленчукова градина в Казанлък, ще бъдат използвани за приготвяне на здравословен обяд за децата в детските градини и яслите на общината. Това съобщиха от местната администрация, като уточниха, че продукцията е доставена в общинското предприятие „Кухня – майка“.
Екологично отглеждана продукция за малчуганите в Казанлък
Прясната реколта се състои от чушки, тиквички и краставици, които са отгледани без използване на химикали и пестициди. От Общината подчертават, че инициативата за създаване на оранжерии за отглеждане на екологично чисти зеленчуци е на кмета Галина Стоянова. Зеленчуците се разпределят между „Кухня – майка“ и Домашния социален патронаж с цел да се осигури достъп до здравословна храна на над 2600 деца и 364 възрастни в община Казанлък.
Сред отглежданите зеленчуци са домати, чушки, краставици, марули, моркови, тиквички, както и пресни подправки. Редовното включване на екологично отглеждана продукция в менюто на малките деца подпомага тяхното здраве и формиране на правилни хранителни навици още от ранна възраст, посочват от общинския пресцентър.
Зелена инициатива и развитие на общинската зеленчукова градина
През 2023 година Община Казанлък стана първата община в България, регистрирана като земеделски производител за стопанската 2024–2025 година. Зеленчуковата градина е разположена върху площ от 2200 квадратни метра в двора на бившето училище в село Долно Изворово.
В нея са изградени няколко оранжерии, както и сонда за вода. В скоро време се планира изграждането на поливна система, монтиране на водосборни съдове, осветление и охранителни камери. Всички тези дейности се изпълняват с помощта на Общинското предприятие „Комунални дейности и поддръжка на инфраструктурата“.
Понеже теренът на зеленчуковата градина не позволява изграждането на още съоръжения, в следващ етап ще бъде използван близък терен за отглеждане на тикви, подправки, моркови и тиквички, както и за създаване на овощна градина. Така общината цели да разшири предлагането на екологично чиста продукция за нуждите на социални институции и населението.
Подобряване на здравословното хранене в общината
Общинската инициатива за отглеждане и разпределение на пресни зеленчуци цели не само да осигури качествена храна, но и да насърчи правилното хранене при децата още от ранна възраст. Това допринася за подобряване на здравословния начин на живот и развитие на отговорно отношение към избора на хранителни продукти.
