Старт на Национален Био фест с богата програма във Велико Търново
Изложението представя български биопродукти, кулинарни демонстрации и музикални събития с участието на известни гурмета и изпълнители
Първото издание на най-голямото изложение на сертифицирани български биопроизводители стартира днес във Велико Търново. Националният Био фест ще се проведе в парк "Марно поле" и ще продължи до неделя, 28 септември, като представя широка гама от био и натурални продукти, произведени в България, съобщиха организаторите от Министерството на земеделието и храните.
Това издание се очаква да събере производители и почитатели на биохрани и био козметика, предлагащи хранителни продукти, напитки, суровини и материали с гарантиран български произход. Програмата е семейно ориентирана и включва разнообразни активности, обединяващи образователното с развлекателното.
Разнообразна програма с кулинарни демонстрации и образователни ателиета
Посетителите ще имат възможност да дегустират безплатно български биопродукти и да се запознаят с последните тенденции в биопроизводството чрез кулинарни демонстрации на утвърдени специалисти. В първия ден, днес, Ути Бъчваров ще приготви на живо огромна традиционна българска баница, използвайки само биопродукти.
В събота основните кулинарни събития ще бъдат представени от шеф Таньо Шишков, който ще представи шоу с био десерти и конфитюри, както и д-р Енджи Касабие, известен експерт по здравословно хранене. Тя ще покаже практическата полза на биохраните и ще говори за връзката между емоциите и храната.
В последния ден от фестивала, неделя, шеф Ивайло Иванов заедно с Ана-Мария и Злати ще приготвят автентичен биокачамак, а Иванов ще говори за методите на консервиране на биохрани. Също така, Биляна Йотовска ще проведе открита лекция на тема "Биохранене за всеки ден".
За най-малките посетители са организирани образователни и творчески работилници, посветени на природата, устойчивото развитие и здравословния начин на живот. В неделя Ники Кънчев ще проведе шоуто "Надиграй Кънчев", включващо био игри с награди.
Музикална и развлекателна програма през трите фестивални дни
Фестивалът включва и богата музикална програма на открито. Всеки ден в парка ще има цигулково изпълнение с Виктор Котенко. Вечерта на петък Яница Русева и нейният бенд ще изнесат концерт на фестивалната алея, а вечерта ще бъде закрита от Васил Найденов на сцена "Летен театър".
Събота ще бъде оживена от изпълнения на ученическия оркестър Junior Band при Средно училище "Емилиян Станев" – Велико Търново, след които на сцената ще излезе поп изпълнителят Графа.
Награди за постижения в биопроизводството и биохраненето
В рамките на фестивала ще бъдат връчени и първите Годишни награди за биопроизводители в България. Отличия ще получат производители в различни категории, както и общини с принос за развитието на биопроизводството и популяризирането на биохраненето в страната. Това е важна стъпка в насърчаването на екологичното земеделие и здравословния начин на живот у нас.
