Анилия Христова представя румънските вина пред българската публика
В Русе се организират дегустации и инициативи за популяризиране на винения туризъм между България и Румъния
Румънските вина все още са сравнително непознати сред българските почитатели на виното, но голяма част от тях приемат положително техния вкус и качество, заяви Анелия Христова пред БТА. Тя е сертифициран винен експерт, екскурзовод и член на Българската асоциация на винените професионалисти. В момента в Русе, в заведението „Буда Хаус“, тя организира поредна дегустация, посветена на вина от северната ни съседка.
Представяне на румънски вина и винен туризъм
Идеята за такъв тип събития Анелия Христова носи отдавна, като тя я разви още след мастър класовете, проведени през септември по време на фестивала в Русе. Тогава заедно с румънски колега те представиха възможностите за винен туризъм в България и Румъния, подчертавайки потенциала за обмяна и популяризиране на винени продукти между двете страни.
Първото издание на дегустация, специално посветено на румънски вина, Христова организира на националния празник на Румъния – 1 декември. „Вината, които дегустирахме тогава, впечатлиха с качеството си и бяха от местни сортове и изби, които имах удоволствието да посетя наскоро“, сподели тя.
Взаимоотношения и възприятия за вината между България и Румъния
Според Христова, румънските винопроизводители проявяват по-голям интерес към България – посещават я и консумират български вина. От своя страна, българските винолюбители са по-малко запознати с румънските вина, но те се приемат добре. „Румънските вина се оценяват не само заради вкуса и качеството, но и заради историята, която стои зад тях“, обясни тя.
Виненият експерт отбеляза, че българите едва сега започват да откриват винарните в съседната страна като интересни места за посещение, и често остават впечатлени от качеството на вината. Този процес прилича на прехода, който е минал и българският винен пазар, където след периода на масово производство по време на социализма, с дегустациите се променяха нагласите към виното. „Хората остават приятно изненадани от това, което опитват“, каза още тя.
Други събития и инициативи
През този месец Анелия Христова традиционно организира и различни творчески работилници, винени куизове и други събития, посветени на български регионални изби. Така тя продължава да популяризира не само българската, но и съседската винена култура сред широката публика.
