154 строителни работници пострадаха от хранително натравяне в Анкара
Масово натравяне след консумация на пилешки дюнери доведе до болнично лечение и засилен контрол върху кетъринг фирмите
Общо 154 строителни работници са постъпили в болници в турската столица Анкара със съмнения за хранително натравяне след консумация на пилешки дюнери, доставени от кетъринг фирма, съобщиха Анадолската агенция и БТА. Инцидентът е станал вчера, като част от пострадалите вече са изписани, а други остават под наблюдение в спешни и интензивни отделения.
Масово натравяне след консумация на кетъринг
Инцидентът е регистриран в различни лечебни заведения в Анкара, където работниците са се обърнали за помощ с оплаквания от гадене и повръщане. Според първоначалните данни, обядвайки на различни строителни обекти в града, те са похапнали пилешки дюнери, доставени от фирма за кетъринг.
Общо 154 души са получили медицинска помощ – част от тях са транспортирани с линейки. Към момента осем от работниците са изписани от болница, а останалите 142 продължават да се лекуват в спешни отделения. Четирима са в по-тежко състояние и са настанени в интензивно отделение.
Увеличаване на хранителните инциденти в Турция
Този случай е пореден в серия от инциденти с хранително натравяне, които настъпиха в Турция през последните седмици. Властите засилват контрола и проверките върху качеството на храната и санитарните условия в ресторанти и кетъринг услуги. Целта е да се предотвратят нови подобни случаи, които застрашават здравето на гражданите.
Най-сериозният случай, регистриран наскоро, бе свързан с фатален инцидент в Истанбул, при който четиричленно семейство почина в хотел при съмнителни обстоятелства. Първоначалните предположения за хранително натравяне бяха опровергани след провеждането на аутопсия. Изследванията показаха, че смъртта е причинена от токсичния газ фосфин, а в органите на починалите не са открити следи от хранителни токсини.
Засилените мерки за контрол
В отговор на серията от инциденти, включително и смъртния случай в хотелската стая, турските власти задържаха отговорни лица, сред които и собственикът на хотела. Предприети са мерки за засилване на контролните органи и увеличаване на инспекциите на заведения за обществено хранене и кетъринг фирми с цел опазване на общественото здраве.
Фирмите, доставящи храна за масово потребление, ще бъдат подложени на по-строг контрол и отговорността за спазване на високи стандарти ще бъде поставена под специално наблюдение на отговорните институции.
