Заведение в Асеновград затворено след хранително натравяне на деца

Заведение за обществено хранене в Асеновград бе затворено след проверка на инспектори от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), извършена по сигнал за хранително натравяне на деца. Инспекцията последва информация от Регионалната здравна инспекция (РЗИ) за няколко седмокласници с оплаквания след консумация на храна в заведение, където те празнували завършването си.

Случаят с натравяне на седмокласници

Д-р Милена Панайотова, началник на Отдел „Противоепидемичен контрол“ към РЗИ – Пловдив, уточни пред БТА, че общо 44 седмокласници са участвали в тържеството в заведението. „Вчера девет деца вече бяха с оплаквания. Първо две от тях са потърсили помощ в спешния кабинет на Асеновградската болница, а други са посетили личните си лекари. Симптомите включват повръщане, висока температура и разстройство“, каза тя.

По думите ѝ всички засегнати деца са консумирали панирани пилешки хапки със сос. Децата получават домашно лечение, а при седем от тях са взети проби за микробиологично изследване. Резултатите от тези анализи се очакват в петък или понеделник.

Мерки и лабораторни изследвания

При проверката инспекторите на БАБХ са взели смивове от контактни повърхности в кухненските помещения, както и проби от използваните суровини и храни за лабораторен анализ. От агенцията увериха, че ще информират своевременно обществеността за резултатите от лабораторните изследвания и предприетите последващи мерки.

Безопасността на храните във фокуса на вниманието

Този инцидент с хранително натравяне на деца подчертава значението на строгия контрол върху санитарно-хигиенните условия и качеството на храната в подобни заведения. Ранната намеса на институциите и своевременната проверка осигуряват защита на общественото здраве и превенция на подобни случаи.