Търговско-промишлена палата Враца развива селски туризъм чрез европейски клъстер

Търговско-промишлена палата Враца реализира проект, насочен към популяризиране на селския начин на живот и средиземноморската диета чрез иновации и мрежово сътрудничество. Инициативата с име „Уникалността на Средиземноморската диета – от териториални мрежи към клъстерна организация“ се финансира по програма Interreg Euro-MED и включва партньорства с организации от шест средиземноморски страни.

Международно сътрудничество и местна ангажираност

В проекта участват институции от Испания, Словения, Италия, Гърция и Португалия, като водещ партньор е Търговско-промишлената и корабоплавателна камара на Севиля, Испания. Българската страна е представена от Търговско-промишлената палата Враца. В рамките на инициативата днес бе проведена работна среща с представители на различни местни институции, сред които Регионална библиотека „Христо Ботев“ Враца и Природен парк „Врачански Балкан“.

Целта на срещата и на целия проект е да се насърчи селският начин на живот като възможност за развитие на туристическия сектор посредством нови подходи и създаване на мрежови връзки между селските икономики.

Основни цели и планирани действия

Едно от ключовите направления е справянето с предизвикателствата на световния пазар чрез свързване на селските територии и популяризиране на средиземноморската диета и здравословни продукти като атрактивни дестинации за международни туристи. Важен акцент е изграждането на устойчиви процеси на кооперация, включващи широк кръг от местни заинтересовани страни като представители на администрации, читалища, библиотеки, клубове за пенсионери и ученици, както и медии.

Създаването на тематични общности в различни региони ще подпомогне формулирането и предоставянето на комплексни туристически услуги, които отразяват местния бит, традиции, култура и гастрономия.

Информационни центрове и иновации в туризма

Мая Милова, изпълнителен директор на Търговско-промишлената палата Враца, поясни за БТА: „Ще изготвим Споразумение за създаване на европейски клъстер Med Diet и ще създадем седем информационни пункта, по един за всеки регион. Те ще функционират като 'обслужване на едно гише' и ще подкрепят развитието на седем Co-creation Living Labs.“

Тези лаборатории за съвместно създаване ще комбинират традиционно знание с модерни иновации, с цел повишаване качеството на туристическите услуги, предлагани в регионите.

Проектът е планиран да приключи в края на март следващата година, като резултатите от него се очаква да дадат нов импулс на селския туризъм и традиционното средиземноморско хранене в партньорските страни.