Стара Загора отново домакин на „Chef's Secrets – Еволюция на вкуса“
Форумът събира водещи кулинарни имена за демонстрации и кулинарно изложение в Културен център „Стара Загора“
За четвърта поредна година град Стара Загора ще посрещне кулинарния форум „Chef's Secrets – Еволюция на вкуса“. Събитието е организирано от шеф Тони Иванов и шеф Петър Йоргов и ще се проведе на 31 януари и 1 февруари в Културен център „Стара Загора“. Целта на форума е да събере водещи имена от кулинарния бранш, които да споделят своите тайни и умения пред аудитория от професионалисти и любители.
Водещи кулинарни имена и демонстрации на живо
„Chef's Secrets – Еволюция на вкуса“ е форум, който през годините се утвърждава като ключово събитие за гастрономията в региона. Организаторите посочват, че на форума ще присъстват едни от най-добрите професионалисти в кулинарната индустрия, които ще правят презентации на живо. Участниците ще могат да се запознаят с нови техники и иновации от света на кулинарното изкуство.
За втора поредна година събитието се разпростира върху два дни, осигурявайки повече възможности за обмен на опит и представяне на кулинарни специалитети. Форумът е предназначен не само за професионални готвачи, но и за ученици, учители, както и за любители, които имат интерес към гастрономията.
Кулинарно изложение „Chef's Expo” и допълнителна програма
Паралелно с основната програма на форума, посетителите ще могат да се насладят на „Chef's Expo“ – кулинарно изложение, което представя разнообразие от производители и търговци с продукти, свързани с хотелиерството и ресторантьорството. „Chef's Expo“ предлага демонстрации и презентации на живо, дело на изтъкнати шеф-готвачи, сомелиери и специалисти в храненето.
Това допълнително издание осигурява възможност за директно взаимодействие между участници и изложители, което спомага за обогатяване на знанията и разширяване на професионалните контакти в сектора.
Традиция и развитие на събитието
Първото издание на „Chef's Secrets – Еволюция на вкуса“ се проведе през 2023 година. Оттогава форумът се организира ежегодно и привлича вниманието както на професионалисти в областта на гастрономията, така и на аматьори, които желаят да усъвършенстват уменията си и да се запознаят с новостите в кулинарното изкуство.
С провеждането му в Стара Загора, градът се утвърждава като важен център за кулинарни иновации и обмен на опит в България.
