Общинският съвет в Луковит обсъжда Шестия национален събор на млечни продукти

Общинският съвет в Луковит ще обсъди предложение за организиране на Шестия национален събор „Млечният път на България през вековете“ на предстоящото заседание следващата седмица. Инициативата цели да популяризира българските млечни продукти със защитено наименование за произход и да утвърди Луковит като важно място в млекопреработващата индустрия на национално ниво.

Предложение за партньорство и подкрепа

В мотивирания доклад към предложението кметът на Луковит Иван Грънчаров информира, че председателят на сдружение „Български традиционни млечни продукти“ (БТМП) Димитър Зоров отново е отправил оферта за партньорство с Община Луковит за провеждането на събора в периода 3 – 5 октомври тази година.

Грънчаров припомня, че от миналата година традицията за организиране на събора е възстановена благодарение на държавната помощ, осигурена от Министерството на земеделието и храните (МЗХ). Тази подкрепа включва популяризационна и информационна кампания за млечните продукти със защитено наименование за произход „Българско бяло саламурено сирене“ и „Българско кисело мляко“. Тези продукти са с най-високата защита от Европейската комисия, което подчертава тяхната уникалност и качество.

Значение и цели на националния събор

Кметът заявява, че събитието е част от дългосрочна политика за развитие на млечния бранш и туризма, както и за стимулиране на качественото производство на български млечни продукти. „Съборът е резултат от съвместните усилия на неправителствения сектор, държавната и местната власт“, посочва той в доклада си.

Досегашните пет издания на събора са получили широко одобрение и са доказателство за утвърждаване на Луковит като едно от водещите места в България по отношение на млекопреработвателната индустрия.

Основните цели на събора са:

• Популяризиране на български млечни продукти със защитено наименование за произход;
• Представяне на националните традиции, обичаи и истории, свързани с производството и консумацията на млечни продукти;
• Популяризиране на Луковит като туристическа дестинация и регион с историческо значение в млечната промишленост.

Предложение за финансиране и място на събитието

В рамките на предстоящото заседание Общинският съвет трябва да вземе решение дали да даде съгласие за провеждането на събора на площад „Трети март“ в Луковит. Освен това се предлага Община Луковит да осигури собствено съфинансиране в размер на 50 000 лева. Финансовият ресурс ще бъде осигурен от приходите от туристическия данък, което показва ангажираността на местната власт към събитието и към развитието на туризма в региона.

Шестият национален събор „Млечният път на България през вековете“ продължава традицията да обединява производители, потребители и почитатели на българските млечни продукти, като едновременно с това насърчава развитието на бранша в национален план и подчертава значимостта на местната общност Луковит.