Смилянски фермери предупреждават за срив в добивите на фасул

Жителите на смолянското село Смилян предупреждават за много ниски добиви на фасул тази година поради продължителна суша и необичайно високи температури, които според местните стопани причиняват опадане на цветовете и унищожаване на реколтата.

Фермери и добиви

Според земеделските производители при температура над 28 градуса цветът на боба „прегаря и окапва“, което рязко намалява продуктивността. Асен Тодоров, който отглежда „10 000 кола фасул на площ от 7 дка“, обясни, че при добра година е успявал да прибере около 500 килограма чист боб.

„Ако захладнее, ще си вземем семето, но за печалба не мислим“, каза Асен Тодоров, като обясни, че при настоящите условия очакванията са предимно за самоиздържане, а не за търговска печалба.

Производството на фасул е традиционен поминък за района на горното поречие на река Арда и все още в много дворове се сее боб, но местните посочват, че това все повече се превръща в хоби, а не в основен поминък.

Въздействие върху други култури

Опасенията не се отнасят само до фасула. Антоанета Колчакова посочи, че „освен фасула, и тиквичките не са станали, картофите също съхнат“ и добави, че по боба са се появили „някакви нови буболечки, освен колорадския бръмбар, които ядат капиците“.

Местните различават две групи боб: едрият боб, наричан „фасулевица“, който се оказва по-устойчив, и дребният — класическия смилянски фасул, който „го няма никакъв заради горещото време“, според разказите на стопаните.

• Фасул (различни сортове)
• Тиквички
• Картофи
• Дини и пъпеши (все повече се засаждат като алтернатива)

Пазарни и климатични промени

Колчакова предупреди, че дори при поливане бобът „искa и отгоре вода, да вали дъжд“, като отбеляза, че реките в района са почти пресъхнали. Тя прогнозира „слаба реколта, съответно и цената висока, и след някоя година смилянският боб ще се загуби“.

Исторически Смилян е бил център на картофопроизводството, но според местните стопани сеетата вече са предимно за собствено потребление заради липсата на търсене и ниските цени на вносните продукти. „На 30 стотинки не е рентабилно изобщо, а за да има печалба за производителя, цената трябва да е минимум 80 стотинки“, каза Асен Тодоров по темата за цените.

Промени в селското стопанство

Заради промяната в климата мнозина в селото започват да сменят културите и да се ориентират към отглеждане на дини и пъпеши, които според тях понасят по-добре засушаването и високите температури. Производителите са единни, че тази година цената на фасула ще бъде значително по-висока заради намалените добиви.

Местните остават несигурни за бъдещето на традиционните сортове и подчертават необходимостта от подходи, които да помогнат на малките стопанства да оцелеят при климатичните промени.