Регионално фермерско-занаятчийско изложение събира производители на площад \"Освобождение\"
На 13 септември в Ямбол се представят местни продукти, занаятчийски изделия и младото семейство Рачеви
Регионално фермерско-занаятчийско изложение ще се проведе за пети път в Ямбол на 13 септември, събота. Форумът, организиран от Фондация „Ямбол - вкус и традиции“, ще събере производители от Югоизточна България на площад „Освобождение“ пред Безистена в часовия диапазон от 9:00 до 17:00 часа.
Широк асортимент от местни продукти и занаятчийски изделия
Посетителите на изложението ще имат възможност да закупят разнообразни пресни зеленчуци и плодове, сред които специалитети като старозагорски малини, сливенски праскови и сини сливи. Предлагат се и български билки, мед и пчелни продукти, произвеждани в региона на Ямбол. Любителите на месните деликатеси ще могат да се насладят на предлаганите продукти от Сливенско.
Занаятчиите също ще вземат активно участие и ще представят ръчно изработени творби – от дърворезба и изделия с традиционна българска бродерия до цветя и сувенири, изработени от сапун и восък. За първи път в изложението се включва и елховският майстор Александър Димов с уникални изделия от дърво и икони.
Новото поколение български производители
Събитие ще отбележи и дебюта на младото семейство Таня и Васил Рачеви от село Правдино, община Стралджа. Таня е психолог, а Васил – педагог, които преди няколко години избрали село Правдино за свой дом и поминък. В своята ферма „Слънчево място“ те отглеждат зеленчуци, използвайки семена, съхранени от техните родители, което гарантира автентичност и качество, допълниха организаторите.
Значимост на изложението и каузата на организаторите
Основната цел на изложението е да се съкрати пътят от производител до потребител – „от фермата до трапезата“, както и да се намали дистанцията между производителя и купувача. Това подчерта в интервю за БТА председателят на Фондация „Ямбол – вкус и традиции“ Антоанета Събева.
„С всяко следващо издание броят на производителите се увеличава. Нашата основна кауза е на българската трапеза да бъдат представени български продукти“, заяви тя.
Това събитие е продължение и надграждане на традиционния фермерски базар, който фондацията организира всеки последен четвъртък от месеца заедно с Ямболската търговско-промишлена палата и местната община.
