Народното събрание прие закон за контрол върху бутилираните води на 2 декември 2024 г.
Законопроектът въвежда сертификати за изворните води и засилва контрола върху минералните и трапезни води на пазара
Комисията по земеделието, храните и горите към Народното събрание прие на първо четене законопроект за изменение и допълнение на Закона за храните, внесен от Министерския съвет на 2 декември 2024 г. Предложението има за цел да регламентира специфични изисквания към бутилираните натурални минерални, изворни и трапезни води, предназначени за питейни цели.
Основни промени в Закона за храните
Според мотивите на законопроекта, заложени от Министерския съвет, новият законопроект следва разпоредбите на действащия Закон за храните от 9 юни 2020 г. В него е посочено, че специфичните изисквания към групите и подгрупите храни, както и към техния произход, производство и дистрибуция, се определят с наредби на Министерския съвет. В този контекст е подготвен проект на нова наредба, която конкретизира стандартите за бутилираните минерални, изворни и трапезни води с питейно предназначение.
Основният акцент на наредбата е въвеждането на задължителен сертификат за изворните води, произвеждани и добити в страната, както и за внос от трети страни. Този сертификат трябва да удостоверява, че водата по своя произход, състав и свойства е подходяща за бутилиране и пиене.
Отхвърляне на друг законопроект и последващи действия
В същото заседание комисията отхвърли на първо четене законопроект за изменение и допълнение на същия закон, внесен от Костадин Костадинов от партия „Възраждане“ на 12 март 2025 г. Този проект съдържа два основни аспекта: подобряване на защитата на живота, здравето и интересите на потребителите по отношение на храните и прилагане на законодателството на Европейския съюз за намаляване на вредните вещества във храните.
Земеделското министерство изрази становище, че предложеният законопроект представлява технически регламент и поради това подлежи на нотификация съгласно вътрешните правила на комисията. В следствие на това, депутатите решиха проектът да бъде изпратен на Министерството на земеделието и храните за нотификация, преди да бъде обсъждан отново.
Значение за пазара на бутилирани води в България
Приемането на новата наредба и съответстващите изменения в Закона за храните ще гарантира по-строг контрол върху качеството на бутилираните минерални, изворни и трапезни води, предлагани на българския пазар. Това се очаква да повиши доверието на потребителите и да уеднакви изискванията с европейските стандарти.
Освен това, изискването за издаване на сертификат на изворните води ще осигури прозрачност и ще улесни контрола както на местни производители, така и на вносителите, като по този начин се намали рискът от предлагане на некачествени продукти.
