Международният винен конкурс започва в Бургас с рекорден интерес

Международният винен конкурс Concours Mondial de Bruxelles (СМВ) ще бъде открит днес в Бургас. До 13 април крайморският град ще домакинства и на Sauvignon Selection (Селекция Совиньон) - основно направление в конкурсната програма. В тазгодишното издание за медали ще се борят повече от 1200 вина от сорта Совиньон Блан, а пробите ще бъдат оценявани от 60-членно международно жури.

За откриването в Бургас са поканени министрите на туризма и на земеделието и храните - Мирослав Боршош и Георги Тахов. Днешната програма на събитието включва майсторски клас на тема "Производството на совиньон блан в България, влияние на дрождите върху стиловете совиньон", който ще се проведе в Културен център "Морско казино". Там ще отвори и мини експо, на което пред членовете на журито ще бъдат рекламирани български вина от всички сортове.

Към конкурса има рекорден интерес и от български изби, които ще премерят сили срещу чуждестранните си конкуренти, производители на бели вина. От български производители са подадени близо 60 мостри, посочиха организаторите. БТА припомня, че през миналата година директорът на конкурса Кантен Аво обяви в Бургас, че през април у нас ще се проведе и специална конференция на тема "Совиньон" за членовете на журито, които ще имат възможност да посетят винарни в региона.

История на конкурса

Основан преди повече от 30 години, CМВ е най-големият и най-престижен международен конкурс, признат от производители, търговци, енолози, сомелиери и журналисти от цял свят. Конкурсът пътува по целия свят и държавите се състезават за домакинството му. Предишни домакини са били Франция, Италия, Испания, Португалия, Швейцария, Тайван, Бразилия, Китай, Чили и други.