Д-р Георги Тахов подчерта водещата роля на България в износа на билки
Министърът представи потенциала на страната и възможности за развитие на двустранното сътрудничество с Китай на Международния ден на чая 2025
България е сред водещите износители на билки в Европа и по света, заяви министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов по време на церемонията за откриването на Международния ден на чая 2025 в китайския град Ханджоу, съобщават от министерството.
Значимостта на билковия сектор в България
Министър Тахов подчерта потенциала на страната в сектора на билките и лечебните растения, като посочи, че годишно у нас се събират и преработват около 15 000 тона билки. От тях близо 90 процента се изнасят на международните пазари. В България се събират над 200 вида билки, които намират широко приложение във фармацевтичната, козметичната и хранително-вкусовата индустрия. Активната търговия обхваща над 20 основни вида.
„Мурсалският чай, липата, шипката, лайката, маточината и лавандулата са сред най-търсените български билки на международния пазар. Страната ни има значителен потенциал за по-нататъшното развитие и увеличаване на производството и износа на разнообразни видове билков чай“, заяви министърът.
Сътрудничество и перспективи за развитие с Китай
В рамките на събитието д-р Георги Тахов изказа благодарност към китайските домакини за топлото посрещане и подчерта значението на културния обмен и икономическото партньорство между България и Китай в областта на чаената индустрия. „Убедени сме, че има неизползван потенциал за развитие на двустранната търговия с чай и билки, който трябва да бъде разгърнат в интерес на потребителите и производителите от двете страни“, подчерта той.
Министър Тахов е в официално посещение в Китай от 19 до 23 май. В понеделник той се срещна в Пекин с министъра на земеделието и въпросите на селските райони на Китайската народна република д-р Хан Дзун. Двамата отчетоха стабилната основа за сътрудничество и широките възможности за развитие, залагайки на прагматичен подход и постигане на конкретни резултати.
България като ключов играч на световния пазар на билки
Активният износ на български билки и чаени растения демонстрира силната позиция на страната на международната сцена в сектора на натуралните продукти. Това се дължи на богатото биоразнообразие, природните ресурси и традициите в билкарството, които България развива и модернизира. Възможностите за по-нататъшно разширяване на този пазар и засилване на двустранната търговия с Китай се разглеждат като приоритетни в рамките на официалните контакти и инициативи.
