Цените на зеленчуците и плодовете намаляват на българските стокови борси
Общият индекс на тържищните цени спада умерено, с изключение на картофи, червени чушки и череши, които запазват или увеличават стойността си
В последната седмица на юни на българските стокови борси зеленчуците и плодовете, с изключение на картофи, червени чушки и череши, отбелязват понижение в цените си. Това показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), като общият индекс на тържищните цени (ИТЦ) слиза с 0,68 процента до 2,187 пункта в сравнение с предходната седмица.
Спад на цените при зеленчуците и плодовете
Един от най-забележимите спадове при зеленчуците е при зелените чушки, които поевтиняват с 15,3 процента до 2,70 лева за килограм. Цената на краставиците също се намалява – с 4,2 на сто, като те се търгуват по 1,60 лева за килограм. При доматите спадът е с 2,5 процента, достигайки 2,22 лева за килограм.
От друга страна, кубът картофи поскъпва с 2,6 процента до 1,17 лева за килограм, но прясната продукция от картофи поевтинява с 8,1% и се предлага по 1,07 лева за килограм. Зрелият кромид лук намалява цената си с 8 на сто до 1,08 лева за килограм. Морковите също поевтиняват с 6 на сто, като се търгуват на цена от 1,28 лева за килограм. Цената на зелето спада с 5,9 на сто до 1,05 лева за килограм. Красив изключение при зеленчуците е лекото поскъпване на червените чушки с 0,5 процента до 2,97 лева за килограм.
При плодовете поевтиняването е най-силно отчетено при кайсиите – с 15 на сто до цена от 3,32 лева за килограм. Ягодите поевтиняват с 11 на сто и се продават за 4,22 лева за килограм. Ябълките поевтиняват със 7 на сто до 2,31 лева за килограм, а лимоните – с 1,8 процента до 3,24 лева за килограм. Частично се отчита поскъпване при черешите с 1,5 на сто до 9,64 лева за килограм.
Движение в цените на млечните продукти и основните храни
Сред млечните продукти цената на кравето сирене намалява с 0,6 на сто и се предлага на цена от 11,17 лева за килограм. Кашкавалът тип „Витоша“ поевтинява с 1,1 процента до 18,05 лева за килограм. Киселото мляко с масленост над 3% поевтинява с 3,4 на сто, като кофичката от 400 грама се продава за 1,35 лева. В същото време цената на прясното мляко се повишава с 1,6 процента, достигайки 2,32 лева за литър. Пакетче масло от 125 грама поевтинява с 0,9 процента до 3,07 лева.
При месото замразеното пилешко намалява цената си с 2,2 на сто до 6,57 лева за килограм, докато яйцата (размер М) поскъпват с 0,6 на сто и се предлагат по 0,34 лева за брой на едро.
Други тенденции при основните хранителни стоки
Сред зърнените и маслените продукти се наблюдават повишения в цените. Оризът поскъпва с 2,6 процента до 3,42 лева за килограм, лещата – с 0,9% до 4,35 лева за килограм, а зрелият фасул – с 3,8 на сто до 4,32 лева за килограм. Брашното тип 500 също увеличава цената си с 1,8 процента до 1,55 лева за килограм, а олиото се търгува с 0,4% по-скъпо, достигайки 3,27 лева за литър. В същото време захарта поевтинява с 1,9 процента, като се продава за 1,93 лева за килограм.
Пазарни тенденции и значение
Спадът на индекса на тържищните цени от 2,202 на 2,187 пункта показва, че в последната седмица на юни общата динамика на цените при основните хранителни продукти на едро бележи умерено понижение. Това е в рамките на сезонните колебания и отразява влиянието на наличието на плодове и зеленчуци на пазара в края на месец юни. Цените на някои основни хранителни продукти остават стабилни или леко поскъпват, което е характерно за предстоящите горещи летни месеци и търсенето на определени стоки.
