Цените на черешите в София остават високи заради намалена реколта

Цените на българските череши остават високи заради малката реколта тази година, причинена от студеното време през пролетта, което е унищожило значителна част от плодовете. Това съобщи Цонка Тодорова, заместник-директор на общинското предприятие „Пазари юг“, което управлява пазарите в столичните квартали „Красно село“, „Иван Вазов“ и „Борово“.

Високи цени на черешите на столичните пазари

По думите на Тодорова, цените на черешите на трите пазара в София варират между 16 и 20 лева за килограм, което е почти четири пъти по-високо отколкото миналата година, когато килограм струваше между 3 и 5 лева. В сравнение със съседни държави, в Гърция цената на черешите е в диапазона от 7 до 16 евро за килограм, а в Сърбия достига до 25 лева.

Тодорова допълни, че търговците предлагат и вносни череши от Гърция, Турция и Испания, като и те се предлагат на високи цени. Производителите от пазара в „Красно село“ коментират, че през настоящия сезон има проблеми с добива на череши в почти цяла Европа, особено на Балканския полуостров.

Очаквания за увеличено търсене преди Черешова задушница

В тази година Черешова задушница се пада на 7 юни. Традиционно седмица преди този ден се наблюдава значително увеличаване на търсенето на череши, тъй като плодът е символичен за възпоменание на починалите. Това допълнително влияе на пазара и цените в този период.

Ситуацията на европейския пазар

Производителите и търговците обясняват, че студеното пролетно време е довело до силно ограничено предлагане на череши не само в България, но и в други балкански страни. Лошите климатични условия водят до значително намаляване на реколтата и съответно поддържане на високи цени на плода.

Това обстоятелство създава затруднения за търговците и потребителите, които се сблъскват с ограничен избор и по-високи разходи при покупката на череши през този сезон.