Български производители представят консервирани продукти на Free From във Виена

Български производители на консервирани продукти започнаха участието си на европейското изложение Free From Specialty Food & Wine 2025, което се провежда днес и утре във Виена. Събитието събира над 280 изложители и специалисти от 60 държави, които представят продуктови иновации в различни категории.

Нашата страна е представена с колективен щанд, организиран от Асоциация „Традиционни български консерви“ с подкрепата на Министерството на земеделието и храните и Държавен фонд „Земеделие“, уточниха от асоциацията.

Потенциал и възможности за българския експорт

„Дванадесетото издание на Free From дава на посетителите директен достъп до развиващите се пазари на хранителни продукти в Средна и Източна Европа. Асоциация „Традиционни български консерви“ е сред участниците в този динамичен сектор,“ заяви организационният секретар на асоциацията Антоанета Божинова.

Тя посочи, че пазарът предлага голям потенциал за растеж и може да стане важен двигател за износа на български храни. С увеличаващото се търсене на здравословни, вегански и растителни продукти изложението е ключово за всички, които искат да следят актуалните търговски тенденции.

„Събитието предоставя международна платформа за създаване на нови партньорства и развиване на персонализирани бизнес взаимоотношения. Това позволява на българските производители да бъдат както сред надеждните доставчици, така и да навлязат на нови пазари,“ допълни Божинова.

Представяне на български производители и техните продукти

На изложението участват четири български компании – „Булгарплод – Кюстендил“, „Джем и Джем“, „Пелтина“ и „Цима 99“.

• „Джем и Джем“ представя конфитюри без добавена захар и 100% плодови и биопродукти, които съчетават традиционни вкусове с модерни хранителни изисквания.
• „Цима 99“ дебютира с бранда tru balance – функционални продукти, обогатени с протеин и колаген, както и серия zero без добавена захар, насочена към природосъобразен начин на живот.
• „Пелтина“ лансира марката MUSLEO, която предлага три вида готови здравословни закуски, създадени за активни и спортуващи потребители под мотото „Готови за консумация, натурални съставки за активни хора“.
• „Булгарплод – Кюстендил“ се откроява с 100% натурални продукти – студено пресован ябълков сок, сушени плодове и органичен ябълков оцет, съответстващи на концепцията free from.

Бъдещи инициативи и проучване на индустрията

През следващите два дни българските участници ще имат възможност да се включат в две специализирани конференции, посветени на бъдещето на хранителната индустрия. Целта е да проучат нови тенденции и да открият бизнес възможности, които могат да подпомогнат развитието на секторa у нас.