България представя аграрни иновации на ЕКСПО 2025 в Осака

Министерството на земеделието и храните (МЗХ) и Селскостопанската академия (ССА) представиха българския научен и иновационен потенциал в земеделието по време на тематичната седмица „Необходимости за живот: храна, дрехи и подслон“. Събитието се провежда от 5 до 16 юни в рамките на Международното изложение ЕКСПО 2025 в град Осака, Япония, съобщиха от МЗХ.

Фокус върху устойчиво земеделие и иновации

Акцентът в българското представяне е поставен върху устойчивото земеделие, селекцията на растения и разработката на храни с висока добавена стойност, включително и космически храни. Заместник-министърът на земеделието и храните д-р Лозана Василева подчерта значението на иновациите като основен двигател за устойчив растеж и конкурентоспособност в селскостопанския сектор.

„Иновациите са движеща сила и основен фактор за устойчив растеж и добавена стойност в сектора на селското стопанство и производството на храни. Те са възможност да отговорим на глобалните икономически предизвикателства и да повишим конкурентоспособността на аграрния ни отрасъл“, заяви д-р Василева при откриването на събитието.

Тя отбеляза и нарастващата роля на земеделието във връзка с опазването на околната среда, заетостта, развитието на селските райони и гарантирането на продоволствената сигурност. Според нея съвременните технологии и науката издигат храната и храненето на ново ниво, като трансформацията на аграрния сектор е ключова за създаване на устойчиви и приобщаващи общества в глобализирания свят.

Представяне на научните постижения в селекцията и космическите храни

В рамките на участието на българската делегация председателят на ССА проф. Виолета Божанова представи най-новите растителни селекции на Института по зеленчукови култури „Марица“. Сред представените сортове са „Розово сърце“, „Алено сърце“ и „Розов блясък“ – смятани за едни от най-вкусните в света. Тяхната селекция комбинира традиция с висока продуктивност и устойчивост на болести, постигнати чрез иновативни методи като ДНК генотипиране, пълно фенотипиране и метаболомни анализи.

Освен това бяха демонстрирани методи за ускоряване на селекцията чрез дистанционно наблюдение и машинно обучение за полево фенотипиране.

Директорът на Агробиоинститута проф. Иван Атанасов представи и разработените български космически храни, които са преминали успешно реални антарктически и други специални мисии. Новите продукти са резултат от съвместната работа на института и компанията „Антарта“ и отразяват дългосрочна стратегия да се обединят качество, безопасност, традиция и иновации в хранителната индустрия.

Бяха представени и биоактивни продукти под формата на хигроскопичен прах, извлечен чрез съвременни технологии за използване на биомаса и отпадъци от етерично-маслени култури.

Българският павилион и международното участие

Българският павилион на ЕКСПО 2025 в Осака е разположен на стратегическо място и има площ от 376 квадратни метра. Неговото мото е „Еволюция с природата“, което акцентира върху хармонията между прогреса и природата. Тази концепция съответства на основната тема на изложението – „Проектиране на бъдещо общество за живота ни“. Събитието в Осака се провежда от 13 април до 13 октомври 2025 г.

Според данни за първия месец над 50 000 души са посетили българския павилион. На 18 май там се състоя церемония по повод Деня на България, на която присъства и президентът Румен Радев. По време на празника беше представено и априлското издание на списанието на Българската телеграфна агенция (БТА) „ЛИК“, посветено на България и световните изложения и издадено на три езика – български, английски и японски.

В световното изложение участват 165 държави и региони, както и девет международни организации, които представят култури, идеи и иновации в около 180 павилиона.

България и бъдещето на аграрните иновации

Участието на България в ЕКСПО 2025 подчертава стремежа на страната да затвърди позицията си като иновативен и устойчив играч в глобалното земеделие. Представените научни достижения и технологии демонстрират сериозния потенциал на българските институти в областта на селекцията, зеленчукопроизводството и новаторския хранителен сектор. Това доказва, че страната успешно съчетава традициите с модерните научни подходи и технологии, което е от ключово значение за справяне с глобалните предизвикателства и подпомагане на устойчивото развитие.